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爱在一蔬一饭

核心提示: 我的童年处在20世纪80年代中期,物资还很匮乏,大家的日子过得并不宽裕,想吃包子和麻花也是一件“奢侈”的事儿。

我的童年处在20世纪80年代中期,物资还很匮乏,大家的日子过得并不宽裕,想吃包子和麻花也是一件“奢侈”的事儿。

我和姐姐都是“小馋猫”,有一次路过饭店,我们迫不及待地深呼吸,唯恐错过了空气中飘香四溢的包子香味,强压住那情不自禁流出的口水,有点“望梅止渴。老妈和老爸将此情此景,看在眼里却记在心里。

“哇,好香,你快闻闻。”我用胳膊肘碰碰姐姐,兴奋地说着。姐姐张着嘴瞪着眼,十分惊喜地边跑边喊着:“包子!包子!包子!”这时,老妈从厨房出来,端了一大蒸屉热气腾腾的肉包子。我们顾不上洗手,没等放下书包,就一人拿起一个包子咬上一口,汤汁缓缓地流出,绿葱红肉就这样刺激着我的味蕾,好一个鲜香不腻,就这样一个接一个地吃着,酣畅淋漓的劲儿,既满足又解馋。

自那以后,老妈经常周六晚上和面,周日一早起来就和老爸开始忙碌地和馅、揉面、捏褶、包包子。老妈是主厨,老爸是助手,我们也在旁边有模有样地学着,干一些力所能及的事情。有了厨房的炊烟袅袅,有了你揉面我和馅的互动,有了在一起你说我笑的场面,空气中弥漫着家庭的幸福气氛。

老妈和老爸都会做饭,在他们的言传身教中,我和姐姐十几岁的时候就学会了简单的厨艺。老妈说:“为爱的人下厨房,在一蔬一饭中传递亲情。”老爸连忙点头随声附和道:“对,对,你妈说得很好。家是需要烟火气息的,为爱的人下厨房,也是对爱的最好致敬。”

时光匆匆,冬去春来。如今餐饮业发展十分火爆,吃饭的地方随处可见,只要你有吃的欲望,总能找到可以满足你的美味佳肴,只需要一个电话,一脚油门,便唾手可得??芍两窳钗易钅岩酝澈土袅档幕故歉改缸龅?mdash;—肉包子,抑或是粗茶淡饭,它们一直在我的脑海中,在舌尖上萦绕,不需要什么名贵的食材,就是那简单的一碗粥、一个包子、一碟咸菜,都能令我扫去一整天的疲惫,将不快放逐门外,让心找到一个栖息场所,让神经慢慢松弛下来,让胃柔和地蠕动,这是多么惬意!

有时,我会想起龙应台在《目送》中的话:“所谓父女、母子一场,只不过意味着,你和他的缘分就是今生今世不断地在目送他的背影渐行渐远。你站立在小路的这一端,看着他逐渐消失在小路转弯的地方,而且他用背影默默告诉你:不必追。”可我就是要追,拼命地追,而且要用一蔬一饭,传递对亲人的爱。

去年的情人节,我亲手做了十六个玫瑰花样式的馒头,包装成花束的模样捧在手中,送给爸妈,甜蜜的一句:“我爱你们”并奉送给他们一个大大的拥抱。老妈当即感动万分,喜笑颜开??衫习秩疵荒馨殉肿⊙劾锬巧了傅睦峁?hellip;…厨房里又奏响了锅碗瓢盆交响曲?;辜堑媚翘?,老爸吃着爆炒牛蛙,微闭着眼,尽情地品尝,一副陶醉其中的样子,他边吃边说:“好吃,嗯,香!”这就是我家厨房里的那些情事,总是在一点一滴中滋长,滋润着每一个爱你和你爱的人。

让家多一些烟火气息,让爱用另一种形式存在,可触摸、可表达,这样的家才有家味。哪怕走到天涯海角,家的饭菜香还是最难忘的,也是最为牵绊的。

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